Ácido Tartárico Agrícola Acidificante e Conservante Natural em Enológia é Usado Como Corretivo de Acidez do Vinho em Escala Industrial na Preparação Fermentação
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SKU: 10000412884756
Categorias: Fermentação, Jantar, Cozinha e BAR, Produção Caseira de Cerveja e Vinho
Fermentação
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Informações Técnicas do Produto
Características | Especificações |
---|---|
Nome da Marca | Todocultivo |
Origem | ES (origem) |
Ácido tartárico
É um ácido natural e conservante
Na indústria enológica pode ser usado como um corretor de acidez do vinho. É usado em uma escala industrial, na preparação de bebidas efervescentes como refrigerante.
É usado como tempero alimentar, em várias receitas, especialmente pastelaria e confeitaria para aumentar o volume de massa e preparações; também é usado para estabilizar as claras de ovo, além de ser capaz de fazer merengue e bolos.
Também é usado em fotografia e vernizes e uma variante conhecida como sal rochelle (sódio e potássio tartrate) constitui um laxante macio.
Formatos: 1 quilo e 5 quilos
1. Fermentação – Nome da Marca : Todocultivo
2. em Enológia é Usado Como Corretivo de – Origem : es Origem
3. High Quality Casa e Jardim – Nome da Marca : Todocultivo
4. Casa e Jardim – Origem : es Origem
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