Wok de Aço de Carbono Chinês Profissional Tradicional Chinês Martelado à Mão em Aço de Carbono com Cabo de Madeira e Ajudante de Aço
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Wok de aço de carbono chinês, profissional,
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Informações Técnicas do Produto
| Características | Especificações |
|---|---|
| Tipo | Woks |
| Tipo de WOK | Antiaderente |
| Fogão Adequado | Fogão a GÁS |
| Característica | Abastecido |
Descrição dos produtos:
Wok de ferro chinês martelado à mão
Tamanho: 12 polegadas ou 12.5 polegadas, 13.4 polegadas
Espessura: 1.8mm
Peso: 1.5kg – 2.2kg
Tempero
Como o óxido de ferro preto se forma em uma superfície de aço quando aquecido a altas temperaturas, o que é menos reativo, mais estável e adere bem aos óleos. Quando bem lubrificado, o óleo incorpora na superfície de óxido de ferro preto no aço; isso fornece um revestimento não reativo que protege o aço. Isso é o que chamamos de ‘temporada o wok’. O que você precisa é um ‘tempero bem-sucedido e um hábito de cozinhar e manter correto.
Como Estação O wok’ de aço
Etapa 1: limpe o wok de aço e obtenha o aço nu.
A. você deve retirar todo esse óleo, para expor a superfície de aço nua.
B. agora use uma esfregão e vá com detergente.
C. esfregue e enxágue. Pegue uma toalha de papel limpa e esfregue a superfície seca.
D. se a toalha de papel ainda ficar preta, esfregue mais. Você quer aço nu, sem óleo.
Etapa 2: aquecer a alta temperatura e obter o aço azul. mova o wok muito devagar até que todo o wok fique azul.
Passo 3: resfrie o wok e óleo.
Como manter
Regra 1: nunca use abrasivos (como um esfregão de aço) na superfície.
Regra 2: nunca use um detergente para limpar o wok, exceto pela primeira vez, use detergente para limpar o wok não temperado. Use apenas água quente para limpar o wok.
Saiba mais sobre o ‘manter e limpar ‘o wok, você pode ser encontrado na internet.
1. Tradicional Chinês Martelado à Mão em Aço – tipo : Woks
2. High Quality Casa e Jardim – Característica : Abastecido
3. de Carbono com Cabo de Madeira e Ajudante de Aço – Fogão Adequado : Fogão a Gás
4. Wok de Aço de Carbono Chinês Profissional – tipo de Wok : Antiaderente
5. Casa e Jardim – tipo : Woks
6. Tradicional Chinês Martelado à Mão em Aço – Característica : Abastecido
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